Mel, Frutos Secos, Especiarias, Docura de Fruta
Acidez ●●●○○○
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CLÁSSICO RICO
Para quem gosta de um café clássico com maior profundidade e complexidade. Este perfil, além do caramelo e frutos secos, tem também uma doçura mais marcada que lembra mel. A acidez é moderada, mantendo a suavidade, sem perder estrutura.
Sabores e aromas dominantes: mel, frutos secos, especiarias suaves, doçura de fruta. Consumo ideal: espresso.
Acidez ●●●○○○
CAFÉS CLÁSSICOS RICOS ATUAIS: Café da Colômbia, Luz dos Andes