Sobre Nós
A Sgt.Martinho surge em 2014, com um único objetivo:
Apoiar espaços a servirem melhor café.
O panorama do café em Portugal parou no tempo. Os rótulos dizem “blend” e têm nomes de pedras preciosas. As máquinas estão sujas e os moinhos são inadequados. Qualquer um tira um café. E temos o melhor café do mundo..! Ler Mais…
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Rodolfo Garcia
O seu agricultor de café
O Rodolfo e a Reina são os orgulhosos proprietários da fazenda La Pila.
basicamente o Rodolfo trabalhou com café a vida toda. Quando era jovem costumava trabalhar na apanha de café para ganhar dinheiro. E quando fez 25 anos herdou um pedaço de terra do seu pai para que pudesse começar o seu próprio negocio agriculta. Aos poucos conseguiu aumentar a produção da fazenda e investiu num segundo terreno.
O Rodolfo trabalhava continuamente para melhorar as práticas na fazenda para continuar a aprender e inovar. No futuro planeia fazer uma análise de solo na fazenda para optimizar os sistemas de raízes e fertilizar as plantas com a nutrição mais adequada. Planeia também continuar a investir na área do processamento do café.
O entusiasmo de Rodolfo é tão contagiante que os vizinhos quiseram juntar-se a ele. então , na ultima colheita, o Rodolfo coordenou a colheita da sua fazenda La Pila e das fazendas dos seus vizinhos também.
E o resultado dessa colaboração é este lote maravilhoso
Café comprado diretamente do produtor 19,95€/Kg