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Historia de Alexandre Emerich

Julho 23, 2019 - by gbduarte
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A história começa em Junho e Julho, quando se dá a da fruta do café no Brasil, numa altura em que temos as temperaturas mais frias e que em conjunto com a falta de chuva dessa época  faz com que a planta entre em um estado de transe. ela acredita que vai morrer por causa do frio e da sede e por isso tenta por tudo proteger a sua vida! e aí numa suplica pela eternidade, ela envia tudo que pode para o fruto, e abençoa-nos assim com uma fruta doce, muito doce…

O Sítio de bela vista fica em Alto Jequitibá, nas montanhas da serra do caporaó em Minas Gerais.
Alexandre Emerich, nasceu no Rio de Janeiro e aos 18 anos, fazendo caminho inverso do pai, imigrou para o campo, comprando um pedaço de terra que mais ninguém queria, para começar a trabalhá-la e a plantar café, aliada à sua longa experiência e paixão pelo café, direcinou-o há 5 anos atrás para o cultivo de cafés especiais.

Aqui pratica-se agricultura sustentável e reconhecida, com os:
Certificado de origem das Matas de Minas e do Caparaó; 4C ( leis sociais e ambientais ); e Certifica Minas ( sustentabilidade e responsabilidade com a produção); e certificado UTZ – Rainfor-est-Alliance.

Café  comprado diretamente ao produtor. 17,95€/Kg

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